Pannukakkua

Iltapala kaipaa ajoittain piristystä ja jos ei jakseta paistaa vohveleita, tehdään pannukakkutaikina ja nakataan uunipellille vajaaksi puoleksi tunniksi. Etsin alituisesti uusia tapoja pannukakulle ja mainitsemalleni vohvelitaikinallekin. Tällä kerralla etsintäni tuotti Kinuskikissan mainion reseptin, jossa oli ihanaa kardemummaa. Resepti löytyy TÄÄLTÄ

Ja kun herkutellaan, vatkataan kermaa ja lisätään vielä hilloa. Lapset pitävät perinteisestä mansikka/vadelmahillosta ja itse jumaloin kotimaista Meritalon omenahilloa. Viime mainittu on ihanan tasaista aidon omenan makuista hilloa. Se ei vahingossakaan sisällä omenakodon sitkeitä siemenenkuoria, jotka jäisivät hampaan rakoon eikä sitä ole pilattu sokerilla. Täydellisen ihanan makuista.